El rey del kebab la zubia

El Rey del Shawarma*

De lunes a jueves, no festivos, el precio de 2 pizzas medianas es de 9,90 euros; la pizza gigante para recoger en el local por 8 euros; y con un pedido superior a 12 euros en pizzas, de regalo un postre o una bebida a elegir. Antes, todo el mundo creía que el secreto estaba en la masa. Pero el pueblo de La Zubia ya conoce el verdadero misterio: La primera ha pasado ya a manos del hijo, Alberto Bolívar y la segunda la regenta Gloria Carilla, esposa de Antonio. Cuenta el fundador que al principio tenían cinco locales franquiciados con Voy Volando, uno de ellos el exitoso de plaza Einstein.

Esta pizzería es conocida por toda la mancomunidad de Monachil, y no es de extrañar, pues sus pedidos llegan a todos los pueblos de alrededor, no sólo a La Zubia.

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En cuanto a sus pizzas, hay que decir que les delata su larga experiencia: Es por eso que entre los dos locales llegan a vender cada fin de semana una media de pizzas. Es la razón de que, como dicen padre e hijo, han subido las ventas a pesar de la crisis, ya que hicieron en sacrificio de "no subir los precios pero sí la calidad". Pita Normal. Arroz Makluba con Pollo.

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